练习青椒和小牛的丝.1。用水清洗鲜牛肉，然后将胡椒和青椒拌成肉，切成丝，切成丝。
2.将牛肉丝加入少量盐，酱油，黄酒中腌10分钟。
如果你想要肉有新鲜的味道，如果它不是火，不是火，那么你做这一步是非常重要的。加入生面粉或蛋清，拌匀。我加两个，肉变软了。
4.将食用油放入锅中，停止加热并冷却。除了为了增加肉，用筷子地摊肉，肉是不容易粘锅，炒，让好几次才能加入酱油和八角。
5.将肉搅拌至成熟，将青椒倒入锅中。
6.继续搅拌肉和青椒，然后加入少量盐调味。
7.搅拌辣椒，最后加入适量的鸡粉，味道会更加鲜美。